چای ماسالا یک چای اصالتا هندی است که از چای همراه با اویه تهیه میشود و به چای هندی نیز معروف است.
مواد تشکیل دهنده آن ممکن است متفاوت باشد اما ادیه جاتی که در آن استفاده میشود شامل زنجبیل،دارچین،هل،فلفل سیاه،جوزهندی،رازیانه و میخک می باشد.
خواص:وجودزنجبیل هضم غذا را بهبود میبخشد و محافظ بدن دربرابرسرما و آنفولانزا است.
ماسالاتي يا چاي #ماسالا باپيشينه اي كهن در معابد هند, افزون بر طعم و مزه فوق العاده, خواص اعجاز انگيزي بر #سلامت جسم و روح دارد.
ماسالاتي تركيبي از ١٨ گياه گوناگون است كه با شير مخلوط مي شوداز جمله دارچين،زنجبيل،هل،جوزهندي،شكرقهوه اي،ميخك،رازيانه و....ماسالاتي طبع گرمي دارد و آرام بخش بسيار توانمندي است
ماسالا ضمن اينكه براي دردها و رفلكس هاي بد معده مناسب است باعث تقويت و هشياري #سيستم_ايمني_بدن براي مواجهه با بيماريهاي ويروسي مي شود
ماسالاتي ها در بازار بنا به تركيبات بكار رفته طعم هاي متفاوتي دارند
طرز تهيه ماسالاتي هايي كه در تي شاپ آرن تهران و شيراز خريداري مي نماييد:
١ قاشق غذاخوري پودر ماسالاتي به ازای ٢٠٠ سي سي شير (١ليوان معمولي)
به هنگام گرم نمودن شير, چای ماسالا را فزوده, هم بزنید و سپس ميل نماييد